为进一步规范校园食堂运营管理，压紧压实食品安全主体责任，健全家校协同膳食监督机制，8月31日下午，我校召开2026年秋季学期食堂管理领导小组会议。校长田建军，副校长丁晓华、宋祖楼，小组其他成员以及食堂外包单位负责人参加了会议，会议由丁晓华主持。
会议听取了关于新学期食堂服务外包单位招投标、开学筹备、食品安全、用电消防安全以及膳食监督家委会等工作开展情况汇报。此前，学校已于8月26日组织食堂安全专项工作会议，围绕人员安全、食品安全、用电安全、消防安全对食堂运营单位作出明确工作部署，督促外包服务单位群策公司落实自查自纠，完成人员岗前培训、场所消杀、设备调试、食材备货等开学各项筹备工作，夯实开学安全基础。8月29日，学校召开膳食监督家委会暨餐食定价评议会议，完成新一届膳食监督家委会组建，集体研讨评议并通过了相关内控制度文件与新学期餐食定价方案，听取了家长代表关于菜品质量、餐品保温、价格公开、食材溯源等方面意见建议。
本次会议重点审议并通过了《校园膳食监督家长委员会工作细则》《学校食堂餐食定价工作细则》以及本学期食堂餐食定价方案。丁晓华副校长提出，食堂要自觉接受师生和家长的监督，加强人员培训，强化现场管控，不断提升服务质量。宋祖楼副校长提出，食堂要严把食品安全关，做实食材溯源工作，提高餐食品质，吸引学生到食堂用餐。与会成员还围绕食堂供应时间、食材质量管理、食品卫生监督、消防设备维保、餐饮文化活动等方面积极建言献策。
会上，田建军校长充分肯定了前期食堂开学准备和膳食监督家委会建设的工作成效，指出校园食品安全直接关系全体师生身体健康，是学校后勤保障工作的重中之重。要持续守牢食品安全底线，加强食材验收、加工制作、清洗消毒、设备运维、消防应急等全链条管理，常态化开展隐患排查和随机抽查。
会议明确，学校后勤管理部门和食堂服务外包单位要严格落实审议通过的内控制度和定价方案，坚持质价相符，充分吸纳家长合理建议，不断优化菜品结构，提升就餐服务品质。要持续完善家校协同监督机制，用好家长陪餐、现场巡查、意见反馈闭环等做法，及时公开食堂运营相关信息，凝聚家校共管合力，全力营造安全卫生、质价相宜的校园就餐环境，为秋季学期教育教学工作平稳有序开展提供坚实后勤保障。
